Quinta da Amoreira da Torre Reserva

14,80 

Alicante Bouchet, Touriga Nacional – handverlesen
Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank zieht der Wein zur malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Allier-Eiche um, von dort aus nach 12 Monaten in die Flasche. Opulentes Aroma von dunklen Früchten, dezent an Rosinen erinnernd mit Gewürznoten und dunkler Schokolade, angenehme Reife mit perfekt den Gesamteindruck unterstützenden Barriquearomen.

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Produkt enthält: 0,75 l

19,73  / l

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Beschreibung

Noch ein echter Geheimtipp.

Früher wurde in der Alentejoregion hauptsächlich Wein für den heimischen und eher anspruchslosen Markt produziert. Doch mittlerweile haben sich die Dinge auch durch die oft kritisierten EU-Hilfen, die diese strukturschwache und technisch rückständige Region vorangebracht haben, zum Positiven verändert.

Viele Weingüter produzieren nun anspruchsvolle Weine aus der klassischen, großen, portugiesischen Rebsortenfamilie, deren Preise im Moment noch erfreulich niedrig sind, angesichts der Qualitäten. Auch die Amoreira da Torre hat sich erneuert. Schon die Großeltern haben hier Weine produziert, doch die Enkelgeneration hat mit viel Innovation den Betrieb modernisiert, ohne dabei die Natur aus den Augen zu verlieren. Seit 1997 wurde das gesamte Gut nach und nach auf biologische Arbeitsweise umgestellt. Seit 2008 ist der Betrieb komplett biozertifiziert.

Zusätzliche Informationen

Land

Portugal

Anbaugebiet

Alentejo

Weingut

Amoreira da Torre

Rebsorte

Alicante Bouchet, Touriga Nacional

Jahrgang

2019

Geschmack

trocken

Ausbau

Barrique

Alkoholgehalt Vol%

14,5

Säure g/l

5,8

Restzucker g/l

0,3

Inhalt

0,75 l

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Vegan

Anbau

Bio

Lagerfähigkeit / Jahre

5-8

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