Beschreibung
Der Ort Pinoso liegt im Westen der Provinz Alicante auf einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel.
La Bodega de Pinoso wurde 1932 als Winzergenossenschaft gegründet, wobei die Weinbautradition des Ortes viele Jahrhunderte zurückreicht, bis in die Zeit der römischen Herrschaft auf der Iberischen Halbinsel.
Ausschließlich aus über 50 Jahre alten Rebstöcken keltern die Winzer der Kooperative Pinoso mit fachkundiger Unterstützung von Jean Natoli den überaus dichten, komplexen Cepa 50. Der Wein stammt zwingend aus Weinbergen, die nicht bewässert werden (agricultura de secano).
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