Der Frühling ist da und mit ihm die Saison für frischen Spargel!
Spargel ist ein vielseitiges Gemüse, das sich hervorragend mit verschiedenen Weinen kombinieren lässt. Hier sind einige Empfehlungen:
Weißer Spargel:
Ein trockener Riesling, Silvaner oder ein Sauvignon Blanc harmoniert wunderbar mit dem feinen Geschmack des weißen Spargels. Die frische Säure des Weins ergänzt die zarten Aromen des Spargels perfekt.
Grüner Spargel:
Hier empfehlen wir einen leichten Grauburgunder oder einen fruchtigen Rosé. Diese Weine bringen die nussigen Noten des grünen Spargels zur Geltung.
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